Schlagwort: Ernährung

Detox – So entschlackt und entgiftet ihr richtig – 3. Teil über das Fasten

detox
Detox – Ein neuer, alter Fastentrend

Im Moment ist Detox-Fasten in aller Munde, bzw. kenne ich persönlich einige Frauen, die mit dieser Methode im Moment fasten.
Der Begriff kommt aus dem Englischen und bedeutet „Entgiften“. Dieser Prozess findet bei anderen Fastenkuren auch statt, aber mit dieser Fastenform ist es ein bisschen einfacher.

Warum sollten wir überhaupt entgiften und entschlacken?

Diese Frage stellt sich wahrscheinlich jeder, der gerade mitten in einer Fastenkur steckt.
Der Sinn von Entgiftungskuren ist in der Medizinwelt umstritten, weil sich eigentlich der Körper selber regenerieren kann.
Aber wenn wir ihn ständig mit Kaffee, schwarzen Tee, Alkohol, Fleischgerichten, Fertiggerichten, Zucker und Medikamenten bombardieren, fällt ihm dies zunehmend schwer und er übersäuert.
Die Folge davon können zum Beispiel Sodbrennen, Gelenkbeschwerden, unreine Haut und Gewichtszunahme sein. ... hier gehts weiter

Intermittierendes Fasten – 2. Teil der Artikelserie über das Fasten

intermittierendes fasten
Intermittierendes Fasten als Alternative zum Heilfasten?

Hat mein erster Beitrag der Artikelreihe über das Fasten euer Interesse an einer Heilfastenkur geweckt?
Und ihr seid nun im Zweifel, ob eine solche Fastenkur überhaupt für euch praktikabel oder alltagstauglich ist?

Dann wäre vielleicht das Intermittierende Fasten eine Alternative für euch.
Und darum soll es heute gehen.

Intermittierendes Fasten

Intermittierendes Fasten oder Intervallfasten oder Teilzeitfasten ist eine Form des Fastens, bei dem sich Fastentage mit Tagen, an denen normal gegessen werden darf, abwechseln.
Entdeckt wurde diese Ernährungsform in Tierversuchen, bei denen man feststellte, dass sich diese Methode sehr positiv auf die Gesundheit und Lebenserwartung der Tiere auswirken kann.
Natürlich sind Tierversuche fragwürdig und deren Erkenntnisse nicht ohne Weiteres auf den Menschen übertragbar. Aber man geht davon aus, dass unsere Körper seit Menschengedenken gar nicht auf regelmäßige Mahlzeiten und ganz besonders auf Snacks zwischendurch ausgelegt ist. Unser Stoffwechsel kann eine ständige Nahrungszufuhr nicht so gut verarbeiten und ist dadurch im ständigen Speichermodus. ... hier gehts weiter

Heilfasten und Fastenzeit – Start der Artikelserie über das Fasten

heilfasten
Start der Artikelserie über das Fasten

Am letzten Mittwoch hat die Fastenzeit begonnen, und etliche Christen setzen sich in den nächsten 40 Tagen zumindest theoretisch mit dem Fasten auseinander.
Dieser Artikel ist der Start einer Artikelserie, in der ich in den nächsten Wochen über die verschiedenen Arten des Fastens schreiben werde.

Heute beginne ich mit den grundsätzlichen Aspekten zum Thema Fasten und dann wird es um den Klassiker gehen, dem Heilfasten.

Warum wird gefastet?

Es gibt wohl kaum eine Kultur oder Religion, in der nicht in irgendeiner Form regelmäßig gefastet wird, bzw. dies in der Tradition irgendwie verankert ist. Meistens sind oder waren diese Fastenzeiten nicht ganz freiwillig, sondern hatten eher pragmatische Gründe: Waren die Vorräte alle aufgefuttert und die nächste Ernte noch nicht in Sicht, gab es nichts zum Essen. Fertig.
Zu den natürlichen Gegebenheiten kam dann noch ein gewisser religiöser Unterbau. Man fastete, um sich auf Ostern und dem Martyrium Jesus Christus vorzubereiten oder weil Mohammed das auch irgendwann getan hat. Man fastete schon immer auch aus religiösen Gründen: Zur Vorbereitung auf ein bestimmtes Fest oder Zeremonie oder um zu einem Sartori („göttliche Eingebung“) zu gelangen.
Das Fasten – also nicht Hungern, sondern der freiwillige Verzicht – ist eine Handlung, die uns als Generationserbe bekannt ist. ... hier gehts weiter

Gesund durch den Winter – So stärkt ihr eure Abwehrkräfte

gesund durch den winter
Meine besten Tipps für starke Abwehrkräfte

Kaum ist das neue Jahr erst wenige Tage alt, meldet sich schon Frau Sabienes zu Wort – also ich.
Und ich hoffe, ihr habt die Feiertage gut überstanden und laboriert nicht an irgendwelchen Erkältungskrankheiten herum. Wenn ja, dann tut es mir Leid für euch, gleichzeitig verrate ich euch weiter unten, was ihr in einem solchen Fall machen könntet.
Ansonsten empfehle ich euch hier die besten Tipps, die ich kenne.  Das Ziel ist es, die Abwehrkräfte zu stärken und somit gesund durch den Winter zu kommen.
... hier gehts weiter

Cholesterin und die große Lüge

Eier haben viel Cholesterin
Böses, böses Cholesterin

Ich weiß nicht, ob ihr diese Erfahrung auch kennt. Aber jedes Mal, wenn mein Arzt ein Blutbild von mir sehen wollte, gab es zusammen mit dem Befund den gleichen Stress: Meine Cholesterinwerte waren immer zu hoch! Und das ganz unabhängig davon, welcher Ernährungslehre ich gerade nachging. Ich konnte mich gerade in einer vegetarischen Phase befinden, Diät machen, Unmengen an Schokolade gegessen haben oder gerade von einem zünftigen Grillabend gekommen sein – ich hatte und habe immer zu viel Cholesterin im Blut.
Das führte natürlich zu eindringlichen Ermahnungen von ärztlicher Seite und einmal wurde ich ich sogar zu einer Ernährungsberaterin geschickt, die mich nach einem mehrstündigen Input mit der Empfehlung, es doch mal mit Margarine zu versuchen, entließ.
Heute weiß ich, dass diese hohen Werte genetisch bedingt sind, außerdem ist auch das HDL, also das „gute Cholesterin“ mannigfaltig in meinem Blut zu finden. ... hier gehts weiter

Wie ich es schaffe, 3 Liter Wasser am Tag zu trinken – Meine Tipps

3 liter wasser
3 Liter Wasser am Tag wären ideal. Aber wie schafft man das?

3 Liter Wasser pro Tag sind eine Menge Zeug!
Und ich weiß nicht, wie es euch geht. Aber wenn man mich noch im letzten Jahr gefragt hat, wie viel Wasser ich täglich trinke, habe ich immer (mit leicht zu Boden gesenkten Blick) geantwortet: „Wahrscheinlich zu wenig …. “ Und wenn es sich bei meinem Gegenüber um eine Frau gehandelt hat, dann hat diese verständnisvoll genickt. (Aber nur ganz leicht)

Tatsächlich trank ich früher ungefähr 1 – 1,5 Liter Wasser am Tag, bzw. an den meisten Tagen und hatte einige gesundheitliche Probleme deswegen.
Anfang dieses Jahres habe ich beschlossen, täglich 3 Liter Wasser zu trinken. Da bei mir das Durstgefühl wie bei den meisten Menschen nicht besonders ausgeprägt ist, musste ich das irgendwie organisieren. ... hier gehts weiter

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